Goûte ton propre pain, boulangerie communautaire de l’UL

Connaissez-vous la boulangerie communautaire Goûte ton propre pain? Ce projet étudiant offre la possibilité aux membres de la communauté universitaire de suivre des ateliers de boulangerie gratuits 2 fois par mois.

Initiative d’un étudiant à la maîtrise en science des aliments, la boulangerie se veut une façon de promouvoir le partage interculturel et la science des aliments, le tout visant à offrir un produit de base aux étudiants en résidences.

Les ateliers sont ouverts à tous et se déroulent 2 samedis par mois au pavillon Alphonse-Marie-Parent entre 10h et 14h. Les séances sont gratuites, mais il est possible de contribuer au projet en apportant de la cassonade, de l’huile végétale, de la levure sèche, du beurre non salé, du lait, des œufs ou du fromage pour manger avec du pain chaud!

Les prochains ateliers de boulangerie se dérouleront les samedis 18 novembre et 2 décembre 2017. Consultez l’événement Facebook.

Pour plus de renseignements, suivez la page Facebook de Goûte ton propre pain!